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家庭必备,凉拌佳品
用料
自制辣椒油的做法
不锈钢盆内放入一半辣椒面
锅内放葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮
锅内倒入花生油,小火熬制
熬至材料焦黄,用漏网捞出
热油倒入辣椒面中
迅速搅拌均匀
倒入剩下一半辣椒面
搅拌均匀即可,晾凉装瓶