【步骤图】又鲜又甜冬补白贝鸡汤食谱大全和做法

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又鲜又甜冬补白贝鸡汤的做法步骤图

用料  

土鸡 半只
白贝 1斤
香菇 4朵
3片
2勺
适量
白扁豆 30克
茯苓 10克
红枣 10颗

又鲜又甜冬补白贝鸡汤的做法  

  1. 提前一天把表白扁豆和茯苓泡好

    又鲜又甜冬补白贝鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 香菇切成小片。

    又鲜又甜冬补白贝鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 白贝洗干净备用

    又鲜又甜冬补白贝鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 鸡肉(比较喜欢干净清甜的汤,所以把鸡肉飞水处理,也可以不飞水,按照自己喜欢的做法)飞水之后倒入锅中,把其他所有材料(鸡肉,白贝,香菇,白扁豆,茯苓,姜片,料酒)一并倒入锅中。
    我比较懒用的电压力锅。按煮键。15分钟左右煮好后,加盐出锅。

    又鲜又甜冬补白贝鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 鸡肉软而不烂,鸡汤又鲜又甜不浑浊,冬天连喝三碗身子立刻暖暖的

    又鲜又甜冬补白贝鸡汤的做法步骤图 第6张