山楂白梨汁烹饪方法窍门 如何做山楂白梨汁才好吃

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山楂白梨汁的做法步骤图,山楂白梨汁怎么做好吃

入冬了,雾霾天气也随之而来了。偶闻同事说用山楂、白梨熬汁,清肺润喉,而且白梨还有止咳化痰的功效,于是买来熬汁。
       酸酸甜甜的汁,软软绵绵的果,似果汁、似罐头,博得了女儿的欢心!

用料  

白梨 2个
山楂 15颗
冰糖 适量
适量

山楂白梨汁的做法  

  1. 准备好白梨、山楂、冰糖和水。

    山楂白梨汁的做法步骤图,山楂白梨汁怎么做好吃 第2张
  2. 因为山楂不易清洗干净,可以用水先煮一下,待表面纹路开散即可;白梨去皮切块。

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  3. 锅内加水,放入山楂、白梨、冰糖,大火煮开后,转小火熬煮。

    山楂白梨汁的做法步骤图,山楂白梨汁怎么做好吃 第4张
  4. 小火熬一个小时左右,酸甜可口的山楂白梨汁就大功告成喽!

    山楂白梨汁的做法步骤图,山楂白梨汁怎么做好吃 第5张

小贴士

1.山楂、白梨、冰糖、水的量可以依据个人口味适当增减。我用的是奶锅,这个量感觉正好。
2.熬煮的时间也可随意,煮的越久汁越浓,果越软。