用料
| 白芝麻酱 | |
| 鸡 | |
| 葱姜 | |
| 蒜末 | |
| 蒜味辣汁 | |
| 特辣级黄辣椒酱 | |
| 芥末 | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 鸡精 | |
| 盐 | |
| 麻油 | |
| 腰果 | |
| 红辣椒 |
极辣口水鸡的做法
葱姜铺锅底，防止粘锅，加热水半锅，盖锅盖中火10分钟即可
![极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第2张]( "极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第2张")
煮10分钟至全熟，出锅晾凉，有条件的可用冰水浸泡，皮爽口
![极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第3张]( "极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第3张")
用热油淋在葱花和蒜末上，备用
![极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第4张]( "极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第4张")
再加入蒜味辣汁，特辣级黄辣椒酱，芥末，醋，糖，生抽，鸡精，盐，白芝麻酱，麻油
![极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第5张]( "极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第5张")
炒熟腰果，用刀背按压碎即可
![极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第6张]( "极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第6张")
将调配好的酱汁淋在切好的鸡块上，撒上芝麻和腰果，点缀葱花和红辣椒
![极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第7张]( "极辣口水鸡的做法步骤图，极辣口水鸡怎么做好吃 第7张")
极辣口水鸡烹饪方法窍门 如何做极辣口水鸡才好吃
烹调艺
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