15人份;准备时间:15分钟,冷却时间另加
用料
纯黑巧克力 | 150克,切小块 |
黄油 | 25克 |
消化饼干 | 150克 |
甜杏仁 | 适量 |
花生酱 | 100克 |
金黄糖浆 | 2汤匙 |
杏仁或腰果 | 50克 |
巧克力美味脆饼chocolate yum yums的做法
将纯黑巧克力、花生酱、黄油和金黄糖浆放入生平底锅中慢火加热,并时而搅拌至融化后,关火。
将消化饼干放入塑料袋中弄碎。讲消化饼干碎和杏仁(腰果)放入巧克力酱中,并搅动至包裹均匀。
在边长20里面的方形浅蛋糕模中铺好不粘烤纸,把混合物舀入,并弄平整表面。冷却4小时至变硬,用夹层纸把巧克力脆饼取出,切成15块小方块,取走烤纸,在脆饼上铺上甜杏仁即可。脆饼房子密封盒中可存放3天。
小贴士
【one more dish】巧克力蜜饯脆饼:出去花生酱、杏仁(或腰果)和甜杏仁。将巧克力与75克黄油、75克金黄糖浆一起慢火加热至融化。待酱料稍冷却后,倒入65克手指饼干碎和65克糖衣樱桃以及100克mini葵蜜饯一起搅拌。在直径为20厘米的圆形烤模上铺好保鲜纸后,把混合物舀到烤模上,并在上面撒写对切的mini蜜饯。冷却后,从烤模上取出烤饼,取走保鲜纸,切小块即可。