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万年奶酪党…
用料
番茄肉酱奶酪意面的做法
肉酱加热
加入切达奶酪(切达奶酪油脂含量高,加到肉酱里增稠增香)
加入200ml煮意面的水,熬至浓稠。(细意面水开煮6分钟7分熟,加入酱里煮到熟,这一步是入味)
撒少许欧芹和奶酪
小贴士
不喜欢奶酪可以不加番茄肉酱做法前面披萨里有熬番茄肉酱喜欢浓厚番茄味就用意大利番茄罐头少许欧芹碎可以提味,类似炖鱼加香菜