【步骤图】泡发鱼胶/花胶，所有鱼胶都适合，零厨艺，不腥，简单易学食谱大全和做法

越南蜘蛛胶，如果经常容易咳嗽，有过敏性鼻炎的，可以尝试一下这款鱼胶。

白花胶，都叫女人胶，经常吃对女人的皮肤、补气血和睡眠质量都会有不错的提高。

用料  

泡发鱼胶/花胶，所有鱼胶都适合，零厨艺，不腥，简单易学的做法  

1. 本港白花胶2个/头

2. 越南蜘蛛公胶

3. 首先，先把花胶洗一下，然后用清水/纯净水泡半个小时左右。

4. 摆盘，放上姜片，这样子可以去腥。

5. 然后上锅蒸5分钟左右
   具体蒸鱼胶的时间要根据鱼胶的大小来决定。

6. 蒸好以后，鱼胶会缩小一点，这是正常现象。

7. 鱼胶连姜片一起放入清水/纯净水里，放入冰箱里面冷藏6-8小时左右泡发

8. 泡发以后的白花胶，白白胖胖的

9. 越南蜘蛛胶也变大很多，别看薄薄的，泡发以后也厚了不少。

10. 这样子就可以拿来煲汤啦！

11. 给家里人来一个蜘蛛胶虫草炖鸡汤，提高免疫力，对过敏鼻炎调理很不错。

12. 再给自己炖一个黑米炖白花胶，太赞了。

小贴士

这个泡发方法，所有的鱼胶都适用。只是鱼胶的大小不一，个头大的鱼胶需要蒸的时间长一些，以蒸透为主。