一款清爽可口的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!
用料
粉丝 | 两捆 |
辣椒 | 两条 |
杏鲍菇 | 一个 |
红萝卜 | 少许 |
酱油炒粉丝的做法
将粉丝提前浸泡
将红萝卜刨丝
杏鲍菇,辣椒等切成丝,备用
把杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝等,爆炒至熟,备用
把粉丝煮熟
酱油按2:1加水,糖按个人口味放,下锅小火煮沸,关火盛起加少许麻油,备用
小火下杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝下锅翻炒一下,加入粉丝炒均匀,加入煮沸过的酱油,拌均匀即可。
小贴士
可根据个人喜好选择粉丝粗幼,本菜式用的是龙口粉丝。
或根据个人喜好添加其他配料。