蛋炒粉丝烹饪方法窍门 如何做蛋炒粉丝才好吃

在学校的时候很喜欢吃的外卖。

用料  

蛋炒粉丝的做法  

1. 粉丝放在热水中，烫软，15分钟左右。

2. 两个鸡蛋打散，加一点水，锅中加油，倒入鸡蛋，炒成鸡蛋块。盛出备用。

3. 锅中加油，放入洋葱和青菜炒一下，放入泡软的粉丝，翻炒，放入味极鲜，蚝油，翻炒，加入鸡蛋，盐，醋，香油炒一下，出锅。