肉丝辣子好吃易做做法 食材 步骤

用料  

肉丝辣子好吃易做的做法  

1. 猪肉切丝备用。

2. 肉丝里加入胡椒粉，盐，淀粉腌制20分钟。

3. 青椒洗干净备用(灯笼椒也可以)

4. 青椒切丝备用

5. 葱，姜，蒜，干辣椒切丝切段备用

6. 倒少许油煸炒几下趁出装盘备用。

7. 加油烧60度热，放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香。

8. 放入肉丝炒到发白，放入盐，鸡精，味极鲜(少许)翻炒入味。

9. 放入青椒翻炒几下出锅。

10. 装盘开吃