南瓜与紫甘蓝做法 食材 步骤

胃粘膜的细胞自我更新5-7天，理论上来说，偶尔一次胃粘膜遭受的损伤，并不足以导致特别严重的后果，我们说的养胃其实就是给胃粘膜提供一个保护，促进恢复的环境，这样才是真正的养胃。

用料  

南瓜与紫甘蓝的做法  

1. 南瓜中含有类胡萝卜素
   在身体中转化成维生素A，保护粘膜
   同时纤维素丰富
   含有果胶，果胶对胃粘膜有保护作用。

2. 紫甘蓝含有维生素U
   保护胃粘膜，促进溃疡面修复
   迅速促进胃溃疡的愈合
   预防胃溃疡恶变
   叫做天然的营养胃菜
   
   「营养价值」
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   紫甘蓝与南瓜是 最佳营养菜肴
   结合起来促进胃部粘液生成，修复胃粘膜
   
   「做法」
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   南瓜切块，蒸十分钟。
   紫甘蓝切丝备用，葱切段。
   倒入橄榄油，葱段，紫甘蓝，
   翻炒3分钟放南瓜，放少许盐即可。
   

小贴士

做法摘自《我是大医生》20160707跳出“养胃”陷阱