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用料
爆炒大头菜(适用于所有包菜)的做法
把菜沥干水分,把它想象成你的case,将其五马分尸撕成小块,手下留情不用太碎。提前把生抽啊糖啊醋啊调到一个碗里。
起锅烧油,爆香干辣椒花椒,出香味(不是出糊味)放菜,炒一下下,倒调料汁,咔咔一顿炒,别炒太久小菜菜受不了,趁这家伙出水之前,赶紧吃掉它!