团团圆圆珍珠丸子做法 食材 步骤

用料  

团团圆圆珍珠丸子的做法  

1. 糯米提前一晚泡涨。把所有的调料投进肉糜里搅成肉糜成絮状上劲，挤肉丸投进泡好的糯米里均匀的裹上糯米。盘子里刷一层油防粘连，最好是下锅蒸之前盖一层保鲜膜防水汽，我这个成品是没有盖保鲜膜的，所以盘子里一层的汽水。我蒸了半个小时，味道很好，糯米也很糍糯口感好。