【步骤图】一点没有腥味的鸡汤!食谱大全和做法

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一点没有腥味的鸡汤!的做法步骤图

在这下雨天,喝一碗鸡汤暖暖~

用料  

中等大小的鸡 1只
2根
1勺
4片
柠檬 半个
红枣 5颗

一点没有腥味的鸡汤!的做法  

  1. 鱼胶泡水5个小时,里面加入两片姜,柠檬挤出汁,泡软后剪成小片 中途要换三次水

    一点没有腥味的鸡汤!的做法步骤图 第2张
  2. 先把鸡焯水,葱打结一起加入

    一点没有腥味的鸡汤!的做法步骤图 第3张
  3. 把葱塞入鸡屁股,塞入一片柠檬

    一点没有腥味的鸡汤!的做法步骤图 第4张
  4. 加入红枣,姜片,鸡,鱼胶

    一点没有腥味的鸡汤!的做法步骤图 第5张
  5. 一个小时后放盐,继续炖一会儿

    一点没有腥味的鸡汤!的做法步骤图 第6张
  6. 出锅!

    一点没有腥味的鸡汤!的做法步骤图 第7张

小贴士

记得处理鸡的时候去掉头屁股鸡爪

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