【步骤图】BBQ sauce食谱大全和做法

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BBQ sauce的做法步骤图

来自BBC By James Martin
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用料  

洋葱 1个
大蒜 3瓣
橄榄油 适量
红辣椒 1个
茴香籽 3tsp
红糖 55g
黑酱油/伍斯特 50ml
番茄酱(tomato ketchup) 300ml
盐和黑胡椒 适量

BBQ sauce的做法  

  1. 锅里倒油,炒软洋葱和大蒜,放入辣椒,茴香籽和糖,加入酱油和番茄酱,加盐和现磨黑胡椒调味,煮开几分钟融合一下味道,用来浸渍,烤排骨和鸡肉都不错

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