【步骤图】喂饱小怪物速成班－山药糖饼食谱大全和做法

用料  

喂饱小怪物速成班－山药糖饼的做法  

1. 山药蒸透 碾碎

2. 一边调水一边加面和糖 一边用手揉捏 把没碾碎的山药碾碎 面团揉匀

3. 面团揉至光滑不粘手

4. 揉成长条 切小块

5. 捏成碗状

6. 用小勺填红糖

7. 收口

8. 用虎口整圆

9. 小饼蘸水 再蘸芝麻

10. 热锅 留底油 小火煎一分钟 煎足够时间定型了再翻面 不然容易碎

11. 两面都煎煎黄 大火稍微烤一下 即可出锅

12. 上桌 吃不了的可以冰箱冷冻 早餐拿出来煎一下就吃

小贴士

煎的时候一定等定型了再移动