软糯香甜小南瓜,小朋友们的小点心,看着外形就勾起他们的食欲啦!
用料
南瓜 | 150克左右 |
糯米粉 | 500克 |
玉米粉 | 适量 |
红豆沙 | 适量 |
蔓越莓 | 20颗 |
白糖 | 适量 |
香糯小南瓜包的做法
南瓜切块蒸熟
熟南瓜捣烂,趁热加白糖,搅化。
加入糯米粉和适量玉米粉
南瓜出水量很大,糯米粉不够里面加了玉米粉还有少量的面粉,慢慢揉成面团,手指压下去不要太湿,太软。不然不好包红豆沙。
包进红豆沙,超市里买的是现成的红豆沙。
做好的南瓜包上面加蔓越莓
出锅啦!趁热吃,软糯香甜。也是适合小宝宝们的一款小点心,家里的小宝很喜欢吃哦!