苹果肉桂暖姜饮做法 食材 步骤

冬天的好饮料，饿肚子的时候也可以安慰可怜的胃。在米国的星巴克喝到的，但是目测我朝没有这款恩物出现。。按口味自己做了个山寨版，下次试试加丁香肉豆蔻之类的。注意糖和油的量不少，减肥的要么就忍忍

用料  

苹果肉桂暖姜饮的做法  

1. 苹果洗净切块，果皮最好不要去掉。姜切小块

2. 锅开大火烧热，转小火放入白糖熬成焦糖

3. 焦糖加水煮到糖完全融化成焦糖浆，倒入装着姜的碗中

4. 苹果放在锅里小到中火干烧到变软

5. 放入黄油，完全融化后倒入焦糖浆和姜块的混合物

6. 煮啊煮啊煮到苹果软烂

7. 杯中撒入肉桂粉，倒进苹果汤。上面再撒点肉桂粉

小贴士

苹果请选稍微酸，硬但是滋味浓郁的品种。肉桂粉在调料区或者进口食品区可以找到。