Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻烹饪方法,教你Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻做法步骤图

烹调艺 人气:1.84W
Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤

Q弹软糯高颜值的圆子冻,赶紧跟着做起来吧。

用料  

窝窝醪糟 150g
小圆子 适量
冰糖 25克
桂花酱 适量
清水 300ML
吉利丁片 15克

Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法  

  1. 吉利丁片15g用冷水泡软

    Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 清水300ml煮沸倒入适量小圆子

    Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入150g窝窝醪糟,冰糖25g,再煮3分钟

    Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入泡软的吉利丁片

    Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 小圆子捞出放入碗中,再把剩余的酒酿汁水倒入碗中,划去表面的小泡泡

    Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放到冰箱至完全凝固

    Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 表面铺上适量桂花酱

    Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第8张