甜甜糯米饭烹饪方法窍门 如何做甜甜糯米饭才好吃

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甜甜糯米饭的做法步骤图,甜甜糯米饭怎么做好吃

用料  

糯米 250克/500
猪油 30克/60
白糖 40克/80

甜甜糯米的做法  

  1. 糯米浸泡后,然后隔水20分钟(高压锅盖盖200瓦)

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  2. 蒸好后,碗中加猪油和白糖,搅拌均匀。
    因为蒸糯米的时候没洒水,偏干,搅拌的时候我加了30克热开水。
    如果蒸的过程中撒一次水,拌的时候就刚好了。
    压实,碗底可以红豆沙。

    甜甜糯米饭的做法步骤图,甜甜糯米饭怎么做好吃 第3张
  3. 压实,盖上保鲜膜。
    吃的时候复蒸15分钟,撒上花生碎,梅舌,冬瓜碎末,来吃。

    甜甜糯米饭的做法步骤图,甜甜糯米饭怎么做好吃 第4张
  4. 糯米饭,专用的,5元一斤。要浸泡4小时左右。

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