【步骤图】摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew食谱大全和做法

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摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew的做法步骤图

用料  

罐头番茄
羊肉 1.5磅
洋葱 半颗
蒜头 2粒
番茄 2个
茄子(大!) 半个
姜黄粉
孜然
香菜籽粉
咖喱粉
Garam Masala
paprika
香叶

摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew的做法  

  1. 切切切切切切

    摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew的做法步骤图 第2张
  2. 香料图

    摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew的做法步骤图 第3张
  3. 其他

    摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew的做法步骤图 第4张
  4. 热锅。加油。爆香蒜头和洋葱。再加香料。再加羊肉。

    摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew的做法步骤图 第5张
  5. 再加其他剩下的。小火煮一个半钟就可以了。

    摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew的做法步骤图 第6张
  6. 可以配couscous配啥的都可以自己喜欢就好。