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儿子喜欢吃面,我就变着花样的给他做!😍😍😍😍
用料
浩浩妈的炸酱面的做法
胡萝卜、土豆切丝,焯水备用,黄瓜切丝
起锅,放油,开火,小碗里放鸡精,盐少许,油热倒入碗里一步分,稍微一凉放辣椒面,辣油就做好了!
锅里的剩油放入肉末开始煸炒,放入葱花,蒜末继续翻炒,加入五香粉,倒入调好的酱(甜面酱、海鲜酱、豆瓣酱混合)
加一小碗水,咕嘟一会,可以一小块冰糖中和一下酱的咸味
切葱备用
面条下好,焯水备用
面条汤也不要浪费,可以当汤喝
可以根据口味加花生碎,芝麻,麻油
美味的面条好了