简约的炖雪蛤做法 食材 步骤

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简约的炖雪蛤的做法步骤图,怎么做好吃

中国雪蛤原产地的林蛙油,滋补圣品哦!医学软黄金,大家美美哒!不做任何广告 纯粹的厨友之间分享!

用料  

雪蛤 2g
大枣 三个
冰糖 根据口味
枸杞子 一小撮
两片

简约的炖雪蛤的做法  

  1. 两克雪蛤,一人份!洗干净后用纯净水泡在碗里,用保鲜膜盖好放在冷藏12小时。

    简约的炖雪蛤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 真正的林蛙大油,泡发出来是干货的50倍大。

    简约的炖雪蛤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水不要倒掉,连水带雪蛤和洗净的大枣,枸杞子,姜,冰糖一起倒入炖盅,隔水炖40分钟,就大功告成了!(如果没有炖盅,用碗也行,碗上要扣个盘子

    简约的炖雪蛤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

这是最简便的方法吃雪蛤,当然也可以泡好了生吃哈哈。这个方子木有木瓜,木有牛奶,木有银耳,木有燕窝!如果想加牛奶,就少放点水40分钟后倒入牛奶再加热10分钟,千万不要一开始就倒进牛奶一起炖,那样牛奶的营养会流失严重!一定要放姜,一定要放姜,一定要放姜!