用料
| 鱿鱼 | 3只 |
| 笋丝 | 200g |
| 青椒 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
鱿鱼炒笋丝的做法
青椒切丝
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鱿鱼焯水
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笋丝焯水
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葱姜切丝
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烧油，下葱姜丝爆香，下青椒丝炒制断生
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然后下笋丝，盐，耗油
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最后放鱿鱼，迅速炒匀，出锅装盘
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鱿鱼炒笋丝烹饪方法窍门 如何做鱿鱼炒笋丝才好吃
烹调艺
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