舒淇红烧肉烹饪方法窍门 如何做舒淇红烧肉才好吃

舒淇的红烧肉跟大众做红烧肉方法是颠倒的，平时都是先下冰糖用冰糖着色，不知道这个方法好不好吃，有空准备试一下

用料  

舒淇红烧肉的做法  

1. 起锅热油

2. 放姜片和大蒜炒一下

3. 加入已经飞水后的红烧肉煸炒

4. 倒上你觉得可以上色量的老抽，再加一碗水

5. 加花雕酒去腥，也可以用料酒白酒代替

6. 这一步个人认为可以不放，看大家了

7. 放葱段

8. 最后放八角，冰糖，试下味道可以加盐