网上有很多处理芒果的方法,最多的是用小刀划小格子那种,虽然很快,但是如果切的不好,芒果丁大小不均匀,特别是较大的芒果切出来不太好看。我今天介绍的这种是完整剥出芒果肉,随后想切什么形状都可以。
用料
熟芒果 | 1只 |
不锈钢勺子 | 1把 |
水果刀 | 1把 |
快速剥芒果的做法
把芒果从中间切开(注意不要切到当中的芒果核)
准备一把不锈钢勺子
勺子沿着芒果转一圈(类似挖猕猴桃那种方法)
从上面开始慢慢往下挖(要贴着芒果皮挖)
挖出来的芒果很完整,皮上也不会留有太多芒果肉,一点都不浪费
挖出的芒果肉可以均匀的切出芒果丁
切一碗一点都不费事
小贴士
1)此方法适合任意大小的芒果
2)熟的芒果比生的更好挖
3)不锈钢勺子要薄些会比较好挖