奶酪辣炒年糕做法 食材 步骤

宵夜时间到！！！！

用料  

奶酪辣炒年糕的做法  

1. 煮沸一锅开水，关火，放入年糕浸泡

2. 【小火】在浸泡年糕的这段时间里，平底锅里倒些水（切记水要比你想的还要放少点，就算后面稠了还可以加水补救），取一大勺辣酱在水里勾兑来

3. 🌚

4. 🌚鬼畜地放入年糕【小火】

5. 【小火】放洋葱（多少看你们自己喜好啊）

6. 【小火】放韩式辣椒粉（这一步可有可无）我刚好前两天腌泡菜剩了小袋辣椒粉。可以增加点点辣味，颜色更红。没有也不影响味道

7. 【小火】没糖稀就放砂糖。也是按个人口味斟量啊。【开中火】翻炒至汤汁浓稠。前面一直小火，等到调味料放好了才转中火。为什么？为了避免煮的过程中动作慢还要拍照装逼（比如我🌚）导致年糕粘锅的情况发生

8. 【转小火】铺上马苏里拉芝士。最爽最兴奋的步骤！！！

9. 【关火】盖上锅盖，闷至芝士融化

10. 各位宝宝开吃🍴

11. 🍴🍴

12. 🍴🍴