【步骤图】凉拌冷切土豆片(手残懒人简易版)食谱大全和做法

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凉拌冷切土豆片(手残懒人简易版)的做法步骤图

用料  

土豆 适量
适量
酱油 适量
白糖 适量
油辣椒 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
味精 适量
麻油 适量
香油 适量
适量

凉拌冷切土豆片(手残懒人简易版)的做法  

  1. 土豆洗净切片(我用的切片工具,一定要小心!)
    淘洗干净(两遍)

    凉拌冷切土豆片(手残懒人简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出
    起锅烧水
    水开放入土豆片,再次水开后煮1到3分钟

    凉拌冷切土豆片(手残懒人简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 捞出过凉水(脆脆的关键)

    凉拌冷切土豆片(手残懒人简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 按用料里的调料放,按土豆多少配料。小米辣什么的,有条件也可以放。白糖是关键但药适量少放,味道不够,可以再调试
    拌匀即可

    凉拌冷切土豆片(手残懒人简易版)的做法步骤图 第5张