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炆鸡脚烹饪方法窍门 如何做炆鸡脚才好吃
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用料
鸡爪
18只
料
酒
1勺
生抽
2勺
冰糖
5克
盐
适量
老抽
1勺
料头:八角,桂皮,
陈皮
,胡椒,香叶,辣椒,甘草,草果,
葱头
,香菜头 适量
炆鸡脚的做法
料酒挥水
爆香料头
倒进鸡脚下齐调味炒
倒入瓦煲小火炆30分钟
大火收汁,撒上香
葱香
菜即可
完美
TAGS:
鸡脚
炆鸡脚
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