清蒸牛肉丸烹饪方法窍门 如何做清蒸牛肉丸才好吃

用料  

清蒸牛肉丸的做法  

1. 牛肉沬倒碗里，放香菇碎，胡萝卜碎，鸡蛋碎，葱花，再放料酒醋生抽盐，调匀备用。

2. 将漂亮的牛肉蔬菜丸子弄圆放盘子里，最后倒入一个鸡蛋液，上锅蒸15分钟，出锅了，开吃啦啦啦。