南乳炖排骨烹饪方法窍门 如何做南乳炖排骨才好吃

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南乳炖排骨的做法步骤图,南乳炖排骨怎么做好吃

用料  

排骨 1条
东古南乳 2勺
酱油 2勺
小葱 2根
头蒜 1个
3片

南乳炖排骨的做法  

  1. 排骨洗净泡一两小时水,排掉血水。
    (第二天才做的可以先用一勺南乳一勺酱油抓匀放进冰箱冷藏,这样更入味)。

  2. 把排骨丢进锅里,水开后捞去浮沫,放进几瓣蒜头(我用的是一小颗头蒜),葱打结丢进去,再丢几片姜。

  3. 南乳酱两勺,酱油多放点,炖三十分左右(我的是珐琅锅)。

  4. 配米香额啊

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