时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
土豆 | 300g |
食用油 | 5g |
盐 | 5g |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
玫瑰花土豆卷的做法
将土豆切薄片,在盐水中浸泡1分钟,防止土豆片氧化。
将浸泡好的土豆片一个摞一个摆好,从一边卷起,用牙签固定。
将卷好的土豆卷放在容器中。均匀的刷上食用油,撒上盐、黑胡椒。烤箱预热,上下温度200摄氏度,烤制20分钟即可。
小贴士
1、土豆片越薄越容易卷起来。
2、土豆片摆的越多,卷出来的花朵越大越好看。
3、土豆卷摆放在容器中时要紧凑些,这样土豆卷在烤制的过程中容易定型不松散。
4、土豆片很薄的话,烤10分钟后上面最好盖一层锡纸,防止烤糊。
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