鲜奶花胶烹饪方法窍门 如何做鲜奶花胶才好吃

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鲜奶花胶的做法步骤图,鲜奶花胶怎么做好吃

第一次做花胶,口感qq的很好吃呢。

用料  

花胶 15克
牛奶 250ml
冰糖 适量
红枣 2颗
3片
枸杞 10颗
桂圆 4颗
150ml

鲜奶花胶的做法  

  1. 花胶5-10分钟

  2. 加姜片和水放入冰箱泡24小时

  3. 把花胶上的油去掉

  4. 剪碎

  5. 放入和花胶齐平的水 隔水炖半小时

  6. 加入桂圆,剪开的红枣,再炖半小时

  7. 放入牛奶,枸杞,冰糖再炖10分钟

  8. 倒入布丁瓶,晾凉后放入冰箱

  9. 成品

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小贴士

椰奶口味的,其他食材不用放。把牛奶换成等量椰奶。