【步骤图】厨房小白也会做的圣诞热红酒(瑞典版)食谱大全和做法

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厨房小白也会做的圣诞热红酒(瑞典版)的做法步骤图

最近网络上刷屏的热红,正好12月后超市也开始卖无酒精版的红酒,我就也试了下。

味道酸酸甜甜还挺好喝的,喝起来感觉很有圣诞氛围。

但网络上的热门配方看起来太离谱了,八角和桂皮是什么鬼…居然还能闭着眼睛夸…
网友吐槽:老卤红酒,哈哈哈哈哈哈

我搜了下瑞典的版本,综合了几个配方,亲自尝试后发现味道真的不错,所以分享给大家

用料  

1瓶普通红酒(我是超市买的无酒精版)
半个橙子皮,剩下半个保留果肉切片
1个小苹果切片
2块肉桂(肉桂不是桂皮,闻起来不一样)
1小勺小豆蔻
1小块去皮姜
6个丁香
15-30ml威士忌或伏特加
杏仁片适量
葡萄干适量

厨房小白也会做的圣诞热红酒(瑞典版)的做法  

  1. 锅里加入150ml左右清水,加一勺糖,把橙皮、半个橙子、肉桂、小豆蔻、丁香、生姜、苹果加入锅中煮开

    厨房小白也会做的圣诞热红酒(瑞典版)的做法步骤图 第2张
  2. 煮开后转小火倒入红酒和威士忌,红酒热了即可,不用煮开。杯子里放入葡萄干和杏仁,倒入热红酒,然后就可以享用啦!

    厨房小白也会做的圣诞热红酒(瑞典版)的做法步骤图 第3张
  3. 肉桂和桂皮完全不一样,千万别搞成红烧红酒😂
    左边是桂皮,右边是肉桂,闻起来完全不一样哦

    厨房小白也会做的圣诞热红酒(瑞典版)的做法步骤图 第4张
  4. 小豆蔻如图,没有可以不加,这个闻起来带有柠檬香味,没有的话可以加半个柠檬皮

    厨房小白也会做的圣诞热红酒(瑞典版)的做法步骤图 第5张
  5. 煮好后尝尝味道,不够甜可以加些蜂蜜。

小贴士

肉桂不是桂皮!
肉桂不是桂皮!
肉桂不是桂皮!
重要的话说三遍