用料
| 鸡腿 | 若干 |
| 剪刀 | 一把 |
拆鸡腿骨的做法
鸡腿和厨房剪
![拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第2张]( "拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第2张")
在肉肉少的一面按这样剪开
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在图中位置剪开，筋筋脉脉都要完全剪断了
![拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第4张]( "拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第4张")
然后沿着骨头把肉往下扒，连着一根很细的小骨头一起扒下来，下面一圈实在扒下来可以用剪刀剪一下！完成！
![拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第5张]( "拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第5张")
再来一个
![拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第6张]( "拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第6张")
完全剪断
![拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第7张]( "拆鸡腿骨的做法步骤图，拆鸡腿骨怎么做好吃 第7张")
分离，完工
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拆鸡腿骨烹饪方法窍门 如何做拆鸡腿骨才好吃
烹调艺
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