不用加一滴水，浓稠番茄汁
用料
| 西红柿 | 5、6、7、8个 |
| 洋葱 | 2-3个 |
| 大蒜 | 5、6瓣 |
| 肉末 | 300克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 意面 | 300可 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 10克 |
非正宗肉酱意面的做法
洋葱，番茄切小快，大蒜切碎
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉末入油锅炒熟
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把大蒜洋葱先加入炒出香味，这一步炒的时间长一点，需要把洋葱炒软出香味
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加番茄
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒，不要加水，
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加生抽调味调色
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加番茄酱
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加盐糖鸡精调味
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
同时煮意面
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
在意面锅里烫青菜
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
摆盘
![非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "非正宗肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
1、汤汁不是加水来的，全靠番茄，所以要多多加番茄。 2，如果用牛肉需要炒熟即铲出来，待洋葱大蒜番茄都炒好再次入锅调味稍煮片刻即可。猪肉就随便了，不会煮的嚼不动。