奶香四溢的巴斯克，用来消耗奶油奶酪和淡奶油最快，做法非常简单又好吃，但热量太高了，我用0卡糖代替了一半幼砂糖总用量60克（毕竟甜味有所不同，这样不影响口感又能少摄入些糖）方子是7寸，我用的是200克奶油奶酪的比例做的6寸。最后注意不要烤太黑了，吃了不健康。
奶油奶酪，淡奶油，鸡蛋都是用室温。
用料
| 奶油奶酪 | 300克 |
| 幼砂糖 | 100克（60克） |
| 低粉 | 20克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 鸡蛋 | 100克 |
| 盐 | 0.5~1克 |
美味巴斯克的做法
室温奶油奶酪用拍子打至顺滑
![美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第2张]( "美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第2张")
加入盐、细砂糖打至糖融化
![美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第3张]( "美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第3张")
加入全蛋搅匀
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加入淡奶油用1档搅匀
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加入低粉手动轻轻搅匀
![美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第6张]( "美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第6张")
蛋糕模具铺上油纸，倒入巴斯克蛋糕液
![美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第7张]( "美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第7张")
商用烤箱上220/下200度，40分钟（家用烤箱温度降低20度）
![美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第8张]( "美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第8张")
上色满意出炉
![美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第9张]( "美味巴斯克的做法步骤图，美味巴斯克怎么做好吃 第9张")
