百合雪梨猪肺汤做法 食材 步骤

雪梨猪肺汤的功效有很多，它可以帮助机体扩张支气管平滑肌，镇咳祛痰，滋润肺燥，是常常会被人们拿来当做润肺的食物，因此，平时生活中多进食此汤，对人体是有很大的好处。

用料  

百合雪梨猪肺汤的做法  

1. 先处理猪肺，清洗一下切小块，然后多倒点盐拙多几下，会有很多脏的血水和泡沫出来，多拙几下后用清水冲洗干净

2. 锅中加适量清水，倒入猪肺，加点料酒去腥，大火煮开转中小火，这时会有黑泡沫浮起，不用管它，煮个2-3分钟关火，倒出，再用清水洗多俩遍沥干备用

3. 干锅中倒入猪肺中火炒制猪肺无水捞起备用

4. 把所有配料简单清洗一下混合，雪梨清洗去芯切块，猪肺全部倒入砂锅中加入煮汤的水（我这够三个人的分量）

5. 先是大火煮开转小火慢煮50-1小时左右，最后加入适量的盐即可（也可不加盐，雪梨蜜枣本来就有甜味）