干鱼块烹饪方法窍门 如何做干鱼块才好吃

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干鱼块的做法步骤图,干鱼块怎么做好吃

用料  

鱼块
泡椒
青椒

干鱼块的做法  

  1. 鱼块用温水浸泡几分钟后入油锅煎至四面金黄、捞出

  2. 起锅热油,加蒜、青椒翻炒片刻、加入红泡椒继续翻炒

  3. 鱼块入锅翻炒,后加入酱油、蚝油、鸡精,拌匀起锅