【步骤图】小桥流水人家（内脂豆腐酿三丝）食谱大全和做法

舌尖上的幸福生活：自创菜肴——小桥流水人家——内脂豆腐酿三丝：买来内脂豆腐，本来想酿肉的，但偶然又读到马致远的《天净沙.秋思》，来了灵感，何不做一道“小桥流水人家呢;”-)！？别说吃真有那感觉啦！色，香，味儿也是俱全啦:-D！

用料  

小桥流水人家（内脂豆腐酿三丝）的做法  

1. 1.将内脂豆腐完整的到入盘中
   2.将自制熏肉切丝（熏肉可以参考我的秘制熏肉做法，当然你也可以用炒熟的肉丝代替啦:-D！），豆腐上均匀码好肉丝，上锅蒸五分钟；
   3.粉丝煮熟.，先在水中待着用你！
   4.蒜切沫，香菇切丝。然后用一半蒜沫放在醋和生抽中！
   5.另一半蒜沫用少许油呛锅，到入香菇丝炒出香味，倒入生抽和醋蒜汁，开锅淋入调好的鸡蛋液，然后淋入淀粉水稍微收一下汁。
   6.浇在蒸好的豆腐和肉丝上.粉丝盘在豆腐四周，撒上香菜点缀！好香，好美，好营养的一道菜肴制作成功啦:-D！[调皮][呲牙][色]

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   6.浇在蒸好的豆腐和肉丝上.粉丝盘在豆腐四周，撒上香菜点缀！好香，好美，好营养的一道菜肴制作成功啦:-D！[调皮][呲牙][色]

小贴士

自己根据自己口味随意加，喜欢辣椒的朋友们自己可以放辣椒油啦:-D！
自创的就是随心所欲啦！只要健康营养没得说！