我在麦都一眼相中,去买了好几吃
暗暗下定决心要复克
罗宋面包体我参考了不藏私的方子
自己卷上芝士片烤
芝士酱用非非的
具体方子可以下厨房搜,我太懒了🙈
用料
高筋面粉 | 若干 |
牛奶 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
白砂糖 | 克 |
水 | 克 |
酵母 | 克 |
超有食欲的海盐罗宋爆好吃啊的做法
揉好面团,松弛15分钟左右,分成一个80克的面团,我这次做没有一发。分割好的面团滚圆松弛15分钟,然后整理成水滴状在松弛15分钟。擀开擀成水滴状的长薄片。放上芝士片卷起
每一个都卷上芝士片,卷好
发酵至两倍大,用到割开
挤上黄油,烤箱上上火180下火170功劳15分钟左右。
出炉趁热刷上芝士酱。
小贴士
芝士酱就是岩烧吐司用的,只不过刷完就好了不再进烤箱烘烤