小朋友很喜欢吃意大利肉酱面,外面吃的料总是觉得不够多,发现这个简约版的方子其实做做超级快的,十分钟就能吃上料足又卫生的肉酱面了,适合下班晚了又立马想吃上自家面条的上班族。
用料
牛肉 | 100g |
洋葱 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
口蘑 | 6个 |
黄油 | 10g |
意大利面酱 | 400g |
简约版十分钟意面的做法
所有用料切丁
水开后加一勺盐,煮扁意面10分钟(这个时间自己调整,因为小朋友喜欢吃软点的,10分钟差不多刚好)
另起一个锅子,黄油煸香洋葱,下胡萝卜,因为胡萝卜不容易煮烂。
下牛肉沫炒,牛肉不要炒太久,会老
放入口蘑继续翻炒
加入现成的意面酱
中火收汁,火不要太大,不然容易糊锅
面煮好的的同时,料也好了,捞面装盘。
小贴士
十块钱牛肉,一块钱胡萝卜,一块钱洋葱,三块钱蘑菇,可以吃的饱饱的了~