用料
| 牛腿肉 | 500g |
| 牛肚 | 500g |
| 青椒 | 6个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 6片 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
青椒牛肉肚的做法
向锅内倒入少许橄榄油
迅速放入葱姜 先放葱白 后放葱叶 防止糊掉
青椒切花边下锅 快速翻炒 加生抽 胡椒
（牛肉先滚水下过焯一下 去掉浮沫 温水洗净）加入牛肉翻炒至上色
加入熟牛肚
放少许盐
出锅啦
小贴士
很香很好吃
青椒牛肉肚烹饪方法窍门 如何做青椒牛肉肚才好吃
烹调艺
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