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自己家里种的青菜太多了,所以想做个好吃点的,来快点把青菜吃完。
用料
简单青菜做法的做法
青菜洗净,根部切掉。烧开水,水里加油一瓷勺。烫青菜。青菜变色立刻就关火。用筷子把青菜夹出来,摆盘。
蒜切碎,小米椒切小段。炒菜锅烧热,加一瓷勺油,油热加蒜和小米椒,爆香,关火。
把油均匀倒在盘里的青菜上。再把两勺生抽均匀倒在青菜。
小贴士
注意一定不要图方便直接把生抽倒在油锅里,这样味道就变了,不好吃。