用料
| 板栗 | 克 |
| 鸭肉 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 醬油 | |
| 耗油 | |
| 米酒 | |
| 醋 |
板栗燜鴨的做法
薑片爆香，下鴨炒，下醬油，酒，耗油少許，醋，冰糖少許(板栗會甜)不用太多糖。炒勻，下板栗一齊燜燉
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板栗燜鴨烹饪方法窍门 如何做板栗燜鴨才好吃
烹调艺
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