【步骤图】洋葱牛肉球，牛肉诱惑食谱大全和做法

中级
80分钟

用料  

洋葱牛肉球，牛肉诱惑的做法  

1. 1 将水放入主锅，架上蒸锅，在蒸锅组内称出土豆，以20分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸锅组备用，清洁主锅。
   2 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
   3 加入黄油，以3分/120°℃/速度1爆香。
   4 加入牛肉肉糜，不需盖上量杯，以
   7分/120℃/速度1拌炒。
   

2. 5 加入蒸好的土豆，以4秒/速度5混合。
   6 加入洋葱、盐和现磨黑胡椒粉，以
   15秒/反转速度3混合，倒入碗内。
   7 将土豆牛肉泥分成每个40-45克的球状，
   约15个左右，外面裹上一层面粉，再裹上蛋放入面包糠中，裹上面包糠，依次完成所有牛肉土豆球的制作。
   8 取一个锅子，倒入适量油，加热至
   160℃，放入牛肉球，炸制金黄，倒入碗
   内，即可享用。