看这名字,想吃很久了,但是懒癌症患者,真正动手总得在馋的不行时
用料
低筋面粉 | 180克 |
黄油 | 80克 |
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 15克 |
细砂糖 | 50克 |
提子干 | 60克 |
提子蛋奶一口酥的做法
备料
材料不限牌子,自己喜欢的就好黄油加糖打发,加蛋黄打发,筛入低粉和奶粉拌匀
加入提子干,喜欢的话,提子干可以随意增加减少,不影响成品
小红锅预热
我用丸子夹把粉料团成丸子,不够紧实的,要用手复捏紧一下,不然太酥了容易散
面球放到华夫烤盘里
这个成色就可以了,香飘十里
太酥啦,吃的时候得接住下巴,哈哈
小贴士
面球记得团紧一点哦