在深圳的时候就特别喜欢吃喜茶的芋泥条条面包,后来就很喜欢喝芋泥鲜奶,但是总觉得太甜了一般喝到一半就有腻的感觉了,而且一杯大几十元的价格也蛮贵,就让我们自己来做吧!
用料
荔浦芋头 | 1个(大概一斤重) |
白砂糖 | 适量(根据自己的喜好) |
牛奶 | 一袋 |
堪比喜茶的的芋泥鲜奶的做法
用筷子插一下芋头熟了即可
把蒸好的芋头压成泥,喜欢细腻口感的就多压几遍,我是比较喜欢颗粒感的 所以我只是粗粗的压了两遍 还是保留了一些小块块的颗粒感
然后入小锅 分批次加入水和糖 煮制~ 煮至顺滑和适合自己的甜度即可
放入保鲜盒 晾凉后入冰箱保存
我留了一部分现喝 加入牛奶煮制即可
很香 而且没有过甜 一杯的成本还很低
小贴士
保鲜盒内的我通常早晨挖出适当的然后加入牛奶微波1分半钟 一杯香甜的芋泥鲜奶就好啦~
一个芋头大概10元 这一个芋头基本上能做十杯 是不是很便宜 一起做起来吧~~