女生呢一定要好好爱惜,这款苹果炖燕窝受漂亮表妹启发,自己再另外加了补血的红枣和牛奶,奶香、红枣香和苹果香,总之好喝的不要不要的^_^
用料
燕窝 | 一盏 |
红枣 | 五六颗(喜欢的也可以稍微多一点) |
牛奶 | 一盒 |
苹果 | 一颗 |
苹果红枣牛奶燕窝的做法
燕窝一盏,提前用纯净水或者矿泉水浸泡约4~5个小时泡发,天气热的话放在冰箱冷藏室泡发,然后准备好所有食材;
苹果削皮去芯切块(苹果芯不要浪费哦,用嘴啃两口再扔,如果家里有很好的去农药的蔬菜水果洗涤剂的话可以不去皮,苹果的营养都在皮上);
先把泡发的燕窝按着纹路撕碎放入炖盅,再放入纯净水高出约一个手指节,然后放入苹果块和洗净的红枣;
放电炖锅隔水炖一个小时(也可以放在煤气灶上隔水炖,先大火10分钟,后小火35分钟,明火炖一般45分钟差不多,也可稍微长一点时间,不宜超过1小时);
炖好后取出炖盅,晾一会冲入牛奶,我准备的牛奶是200ml的,冲入了大半盒;
苹果和红枣本身就具有甜味,个人觉着刚刚好,如果觉着不够甜的可以稍微等凉一些再加入适量的蜂蜜即可!