卤蛋很简单烹饪方法窍门 如何做卤蛋很简单才好吃

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卤蛋很简单的做法步骤图,卤蛋很简单怎么做好吃

半夜想起来明早吃什么了,于是去厨房鸡蛋

用料  

鸡蛋 4个
八角 1个
老抽 半勺
生抽 2勺
食用油 2勺

卤蛋很简单的做法  

  1. 翻了一下冰箱,剩五个蛋,还有一个破皮的,不用它。洗洗冷水入锅,蒸七分钟,闷一会儿。

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  2. 耗油半勺,不用也行。老抽倒多了,半勺。

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  3. 油,酱油,大料,蛋,水都倒锅里小火煮15-20分钟。

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  4. 装碗明儿早见!

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